Zeytinyağlı Kahvaltılık Tarifler

Zeytinyağlı Kahvaltılık Tarifler

Zeytinyağlı kahvaltılık tariflerimizde hafta sonu sofralarınızı süsleyecek her zaman yemek isteyeceğiniz iki enfes sos tarifi vereceğiz. Hem yapımı açısından pratik hem de masanızı renklendirecek tatlara hazırsanız başlayalım.

Baharın gelişiyle birlikte güzel havalarda daha uzun kahvaltılar yapmak, hafta sonları piknik yapmak istiyoruz. Kuru domatesli kahvaltılık sosumuz ve efsane çemenimizi yanınıza alarak hafta sonu planınızı yapmaya başlayabilirsiniz. Zeytinyağlı kahvaltılık tariflerimizde ilk önce kuru domatesli sosumuzla başlayalım. Kuru domatesli sosumuz için malzemelerimiz;

• Yarım kilo kurutulmuş domates
• 1 diş sarımsak
• Ethem Bey Natürel Soğuk Sıkım Zeytinyağı
• 3-4 ceviz içi
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Bir tutam tuz
• Bir tutam kekik
• Bir tutam pul biber

Malzemelerimiz hazırsa zeytinyağlı kahvaltılık tarifimizin yapımına geçelim. Bir tencerenin içerisinde su kaynatalım ve su kaynamaya başladığında kurutulmuş domateslerimizi içerisine ekleyelim. Domateslerimiz yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika bekleyelim. Kuru domateslerimiz yumuşadıktan sonra suyunu süzelim ve kurulayalım. Bir yandan da sarımsağımızın üzerine biraz tuz gezdirip havanda dövelim. Sarımsağımızda hazırsa kuru domateslerimizi ve sarımsağımızı blenderın içerisine alalım. Blenderın içerisine nar ekşisini, cevizleri, kekik, pul biber ve natürel soğuk sıkım zeytinyağımızı ekleyelim. Krema gibi bir kıvama gelene kadar karışımı blenderdan geçirelim. Zeytinyağlı kahvaltılık tariflerimizden ilki hazır, gelin çemen tarifimize geçelim.

Zeytinyağlı enfes tariflerimizden bir diğeri olan çemen için kolları sıvayalım ve malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım.

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı kuru ekmek içi
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam tuz
• Ethem Bey Çeşnili Zeytinyağı

Zeytinyağlı kahvaltılık tariflerimizde malzemeler hazırsa enfes çemenimize başlayalım. Sarımsaklarımızı dövelim ve bütün malzemelerimizi bir kabın içerisine alalım. Malzemelerimizin hepsini koyduktan sonra hepsi karışana kadar karıştıralım. Servis tabağınıza alarak üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Zeytinyağlı kahvaltılık tariflerimiz oldukça pratik ve sofralarınıza hazır hale geldi. Tadına doyamayacağınız iki tarifimizi için ekmeklerinizi kızartıp üzerine sürmenizi tavsiye ederiz. Hepinize afiyet olsun.