Burhaniye Coğrafi İşaretli Ethem Bey Natürel Sızma Zeytinyağı, çiğ tüketime uygundur. Ekim 2024’te Ethem Bey’in Burhaniye’deki organik sertifikalı özel çiftliğinden toplanan alacalı (yeşil-pembe) zeytinlerden yalnızca mekanik olarak işlenmesi ile elde edilmiş, Türk Gıda Kodeksi’ne göre natürel sızma sınıfına giren üstün kalitede zeytinyağıdır. Burhaniye Coğrafi İşaretli Ethem Bey Natürel Sızma Zeytinyağı soğuk sıkım yöntemiyle üretilmiştir. Üretim esnasında herhangi bir ısıl işlem uygulanmadığı için zeytinyağının besin değerleri korunmuştur. Filtre edilmiştir.
Burhaniye Coğrafi İşaretli Ethem Bey Natürel Sızma Zeytinyağı Türkak tarafından akredite ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından tanına laboratuvarlarca testlerden geçmiştir. Burhaniye Ticaret Odası’nın belirlediği Burhaniye Coğrafi İşaret kriterlerini sadece kimyasal olarak değil duyusal olarak da karşılayan kusursuz bir üründür.
Burhaniye Coğrafi İşaretli Ethem Bey Natürel Sızma Zeytinyağı burunda orta şiddette zeytin meyvemsiliği ile boğazda orta düzeyde bir yakıcılık verir. Dilde acılık hissettirmediği için tatlı bir yağ olarak nitelendirilir. Tüm salatalarınıza, mezelerinize ve pizza, makarna, çorba, sebze, kırmızı ve beyaz etlerle sıcak yemeklerinize lezzet katacak son dokunuş için kullanmakla birlikte, sadece bir kaseye döküp ekmek veya taze sebze, meyve banarak, hatta sade dondurmanızın üzerine dökerek rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Ethem Bey Zeytinyağları Ayvalık çeşidinin en doğal haliyle sofralarınıza geliyor.
Muhafaza ve Dolum: Paslanmaz çelik tanklarda 18 derece sabit sıcaklıkta muhafaza edilip, siparişiniz üzerine şişeye dolumu yapılır. Böylelikle tazeliği uzun süre korunur.
Zeytinyağınızı güneş ışığı ve nemden koruyunuz. Serin ve kuru yerde saklayınız.